凉瓜木耳肉末汤
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凉瓜木耳肉末汤
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材图 -
2. 里脊肉择洗干净，剁成肉末 -
3. 肉末加入鱼露、鸡粉、粟米粉和清水拌匀 -
4. 倒入蛋清，拌匀，腌制10分钟 -
5. 凉瓜择洗干净，切圈 -
6. 坐锅煮水，放入腌制好的肉末煮熟 -
7. 放入凉瓜和木耳 -
8. 盖锅盖，煮熟，加入鱼露调味 -
9. 熄火盛出
小贴士
脾虚胃寒者和孕妇应慎食。
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