土豆炒白菜
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土豆炒白菜
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开） -
2. 将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生，捞出。 -
3. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
4. 接着，下入切好的白菜翻炒一下。 -
5. 然后，合入焯好的土豆，加适量的清水。 -
6. 翻炒翻炒至白菜熟透。 -
7. 最后，加适量的生抽。 -
8. 加适量的盐。 -
9. 加适量的味精。 -
10. 调味炒匀，即可。 -
11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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