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家常豆腐
家常豆腐
热度:69
豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
时间: 10-30分钟
食材
200g
半个
半个
大白菜
2片
适量
适量
100g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 葱姜蒜切片,白菜洋葱青椒都切块
  • 2. 豆腐切片
  • 3. 五花肉切片
  • 4. 豆腐放入不粘锅中用油煎至两面金黄
  • 5. 锅内放少许油,放入五花肉煸炒至金黄,然后放入葱姜蒜炒香
  • 6. 放入白菜和煎过的豆腐翻炒一下,调入盐和鸡精
  • 7. 添入水,刚好没过食材,大火煮开,小火炖至汤汁快要收干
  • 8. 放入青椒和洋葱,翻炒均匀即可出锅
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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