这道菜是很家常的一道菜，但是这个菜很有营养，以前妈妈都是用西红柿打蛋汤没有这样做过给爸爸吃，小时候我们也没有这样炒着吃过，长大后知道西红柿还能和蛋炒着吃觉得也很不错，这夏天来到，新鲜的西红柿，和蛋炒着吃营养又好消化，也不上火，适合给爸爸当下酒菜。