西红柿炒蛋
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家里还剩下三个西红柿，买回来好长时间就一直放那没吃，现在的柿子都是往里打药催红的，我这西红柿刚买回来时候里面的肉是红的而籽是绿的，现在困了好几天里面都变红了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 西红柿洗净切块 -
2. 葱切葱花 -
3. 鸡蛋加少许盐和葱花搅匀 -
4. 热油锅，放入蛋液 -
5. 鸡蛋炒好盛出备用 -
6. 锅中留油，放入西红柿翻炒 -
7. 待炒出红油后放入适量白糖 -
8. 放入炒好的鸡蛋 -
9. 放入盐调味炒匀即可
小贴士
西红柿可用开水烫去皮
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