鲜蔬拌牛肉
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最近吃牛肉可多了,因为买牛腱煲汤,发现这样特好,汤有了,然后煲好的牛腱可以风干放冰箱,随取随用,做什么菜都可以,你也可以试试啊~重要的大条的牛腱不可切太细了,一分为二或者一分为三亦可!
试过炒着吃,炖着吃,这回拌着吃,哈哈,赞啊!
试过炒着吃,炖着吃,这回拌着吃,哈哈,赞啊!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 熟牛腱切成片备用;
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2. 青瓜洗净,拍一下然后切成适量大小块;
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3. 紫甘蓝洗净,切成适量大小;
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4. 调好味汁,加蒜蓉,香菜,生抽,红酒醋,香油,盐,白糖和熟芝麻等;
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5. 把青瓜,紫甘蓝,番茄,牛肉等放一起,放调汁调匀即可!
小贴士
调汁最好调好后放,不然不均匀,入 味没那么好!
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