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头菜蒸牛肉

头菜蒸牛肉

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时间: 30分钟-1小时

食材

牛肉

250g

头菜

2片

姜片

3片

盐

10g

生抽

10g

白糖

5g

粟粉

10g

生油

10g

步骤

1. 准备材料
2. 姜，头菜切丝
3. 牛肉加入姜丝，盐，生抽，白糖，粟粉，生油调味，再放上头菜丝，烧开一锅水，水沸腾后放入牛肉蒸了分钟
4. 大功告成

小贴士

腌制酸菜因天气而异，天气越热腌制越快、相反则慢。

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