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土鸡蛋炒番茄
土鸡蛋炒番茄
热度:4
第一次发菜谱哦,弄了半天才搞懂,婆婆送了很多土鸡蛋给我,最喜欢用番茄炒,酸酸甜甜,又有营养,很开胃的。
时间: 10分钟内
食材
番茄
300g
土鸡蛋
2个
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 番茄熟透了很好去皮,去皮后切块
  • 2. 鸡蛋打均匀
  • 3. 平底锅倒入油,油温7分热
  • 4. 倒入鸡蛋液煎至金黄色盛起
  • 5. 留有的底油倒入番茄
  • 6. 加入盐调味
  • 7. 加入清水
  • 8. 大火烧开
  • 9. 再把鸡蛋倒入翻炒均匀后加入葱花就好啦
小贴士
用熟透的番茄炒蛋酸甜味很浓。