四色杂炒
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很下饭的一道菜,同样是妈妈炒的,呵呵,味道很好哦,里面有我喜欢吃的豆腐和木耳,搭配得不错哦,营养均衡。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 配料:辣椒切丝,蒜头拍扁。
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2. 胡萝卜切丝,木耳泡发。
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3. 生粉。
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4. 豆腐洗净切片。
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5. 肉片。
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6. 起油锅,下入辣椒,蒜头,肉片爆香。
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7. 加入胡萝卜和木耳。
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8. 加入豆腐。
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9. 适量酱油上色。
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10. 最后加入水淀粉和盐即可收汁出锅啦。
小贴士
食材都是很容易熟的,时间不宜长。
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四色杂炒
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