首页  > 美食大全   »  四色杂炒的做法介绍
四色杂炒
四色杂炒
热度:5
很下饭的一道菜,同样是妈妈炒的,呵呵,味道很好哦,里面有我喜欢吃的豆腐和木耳,搭配得不错哦,营养均衡。
时间: 10分钟内
食材
50g
黑木耳
50g
60g
80g
适量
适量
适量
适量
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 配料:辣椒切丝,蒜头拍扁。
  • 2. 胡萝卜切丝,木耳泡发。
  • 3. 生粉。
  • 4. 豆腐洗净切片。
  • 5. 肉片。
  • 6. 起油锅,下入辣椒,蒜头,肉片爆香。
  • 7. 加入胡萝卜和木耳。
  • 8. 加入豆腐。
  • 9. 适量酱油上色。
  • 10. 最后加入水淀粉和盐即可收汁出锅啦。
小贴士
食材都是很容易熟的,时间不宜长。
相关菜谱