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» 家常豆腐的做法介绍
家常豆腐
热度:25
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豆腐可谓老百姓最家常的菜,只需一勺豆瓣酱就可以做出一盘非常下饭的菜。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
瘦肉
100g
泡椒
25g
豆瓣将
1勺
油
适量
步骤
1.
肉切丝,泡椒切丁。
2.
热锅下油,豆腐下锅两面煎一下。
3.
热锅冷油将肉丝滑熟。
4.
下豆瓣将和泡椒炒一下。
5.
加入煎好的豆腐,加入一碗水稍炖。
小贴士
因为放了豆瓣酱,无需再加盐。
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