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家常豆腐

家常豆腐

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豆腐可谓老百姓最家常的菜，只需一勺豆瓣酱就可以做出一盘非常下饭的菜。

时间: 10分钟内

食材

豆腐

500g

瘦肉

100g

泡椒

25g

豆瓣将

1勺

油

适量

步骤

1. 肉切丝，泡椒切丁。
2. 热锅下油，豆腐下锅两面煎一下。
3. 热锅冷油将肉丝滑熟。
4. 下豆瓣将和泡椒炒一下。
5. 加入煎好的豆腐，加入一碗水稍炖。

小贴士

因为放了豆瓣酱，无需再加盐。

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