冰糖茄汁青椒
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不论是炒肉还是做番茄酱，其实冰糖都是不错的首选，只要一加冰糖，整个菜品的光泽度立马提升，不过青椒这样吃还是第一次，没想到一出锅就很诱人，而且味道还酸酸甜甜的带一点点青椒的辣味，味道好极了，做下酒菜也真是红红绿绿的够喜庆。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 原料 青椒撕成片，洋葱切粒，番茄切碎 -
2. 热油锅爆香洋葱粒 -
3. 放入番茄炒匀 -
4. 放三块冰糖让它慢慢融化 -
5. 完全融化后放入青椒 -
6. 放适量盐 -
7. 少许生抽翻炒均匀即可
小贴士
用冰糖比白糖更可增添菜品的光泽度。
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冰糖茄汁青椒
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