蒜黄炒豆腐
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蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓。
豆腐的好处更多，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。
所以冬季大家应多吃点。
豆腐的好处更多，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。
所以冬季大家应多吃点。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 蒜黄切段备用 -
2. 豆腐切块备用 -
3. 鸡蛋打散备用 -
4. 锅内热油加入葱、姜，爆香 -
5. 放入蒜黄与豆腐煸炒 -
6. 放入调好的蛋液翻炒 -
7. 临出锅前加入几滴酱油提色，盛盘即可
小贴士
1、不喜欢鸡蛋的可以不加。
2、蒜黄和豆腐都易熟，不要过火，要不就不好吃了。
2、蒜黄和豆腐都易熟，不要过火，要不就不好吃了。
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