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» 花蛤蒸豆腐的做法介绍
花蛤蒸豆腐
热度:9
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蒸出来的鲜美滋味。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
200g
豆腐
1块
油
适量
蒸鱼豉油
适量
白胡椒粉
适量
葱头酥
适量
步骤
1.
豆腐切片,花蛤焯烫后掰去没有贝肉的半边壳。
2.
豆腐摆在盘中。
3.
花蛤摆在豆腐上,上面撒上葱头酥和白胡椒粉。
4.
放入蒸锅,大火烧开后蒸5分钟。
5.
淋入蒸鱼豉油,最后浇上热油即可。
小贴士
葱头酥可省略不放
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