五花肉鲜虾豆腐煲
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做菜，我还是喜欢用砂锅！一大锅满满的，有肉有虾有豆腐，亦荤亦素，是菜也是汤，各取所需，吃着多惬意啊！最让我乐意的还是省事！什么都一锅烩了，营养好，味道好！
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 准备食才 -
2. 五花肉洗净切片，杏鲍菇洗净切片. -
3. 豆腐切小块，用油煸一下盛出 -
4. 取砂锅，放下豆腐，加水 -
5. 放入毛豆，姜片，大蒜，辣椒，葱结。 -
6. 放入洗好的鲜虾 -
7. 放入杏鲍菇 -
8. 放入五花肉 -
9. 加料酒 -
10. 放鲜抽，豆瓣酱，大火煮开，小火20分钟 -
11. 放胡椒粉，盐，煮1分钟，加葱花，鸡精即可
小贴士
1.其实虾与杏鲍菇可以晚点再放，这样比较嫩.
2.喜欢辣的，辣椒多放些.
2.喜欢辣的，辣椒多放些.
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