白果猪肚汤
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过一个年,吃了很多很多的大鱼大肉,今天来个小清新的汤滋润一下,白果又称银杏,具有生津、止渴、清热等功效,同时具有排毒养颜、祛痘之功效,配上猪肚汤清且润,糯糯的猪肚煲的刚刚好,有点QQ弹弹的感觉哦,还不会有一点的杂味呢。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 猪肚洗干净
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2. 切成细条
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3. 白果用水泡10分钟然后去表皮
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4. 锅内烧开水,下猪肚焯水
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5. 准备好配料(红萝卜,红枣,蜜枣,白果,猪肚)
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6. 汤煲内坐水,把猪肚放入
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7. 然后加入红枣,蜜枣,白果,姜片
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8. 再加入红萝卜
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9. 大火煲开10分钟后转小火煲1小时,最后调入少许食盐即可
小贴士
适用人群:1.一般人均可食用; 2.特别适合尿频者,体虚白带的女生; 3.有实邪者不可服用。白果(鲜)食疗作用:银杏果性平,味甘、苦、涩、有小毒。可润肺,定喘,涩精、止带,寒热皆宜。可治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
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