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杂粮饭
杂粮饭
热度:92
阴寒的冬日,小雨夹之寒风,只想一直被窝里保暖,  菜市场都不想去,在家玩起豆豆  一颗豆,两颗豆,三颗豆,四五六颗豆......  数了红的,数白的,数了黑的,数金的,  数着数着数晕了,数混了,  混吧混吧混一锅去,混到肚子里去......
时间: 1-2小时
食材
黄金薏米
30g
30g
30g
30g
30g
30g
适量
步骤
  • 1. 食材:黄金薏米、薏米、黑米、糯米、黑豆、红豆各30克
  • 2. 豆和米用手捡去坏死杂杂质;
  • 3. 洗过的食材用水浸泡2小时;
  • 4. 米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量,按东北米的水量来加到2;
  • 5. 将电饭锅内胆放入电饭锅中;
  • 6. 盖上盖子,链接WiFi,打开APP选择杂粮饭功能,按开始键,约2小时;
  • 7. 饭熟了,加盐加糖原味随意啦!
小贴士
1、杂粮饭食材选料和比例随意性强,克按自己的口味和功效来调比例,如这一锅以祛湿补气血为主调,用了薏米和糯米、黑米;
  2、如时间充裕杂粮浸泡时间一个晚上口感更佳;
  3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆,做杂粮饭时间长,系统默认时间为两个小时,杂粮经煮在锅中长时间煲煮,饭粒柔韧有余,回味无穷。
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