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奶油焗土豆
奶油焗土豆
热度:5
这是一款烤箱入门必做基础美食,简单易做,浓浓奶香,伴你信心满满走上烘焙之路。
时间: 10-30分钟
食材
1个约120克
150毫升
蒜头
1瓣
罗勒香料
1小撮
迷迭香香料
1小撮
1小撮
步骤
  • 1. 准备好材料,另外还有香料罗勒、迷迭香、研磨黑胡椒。
  • 2. 把淡奶油和全部香料、调味料倒入碗里。
  • 3. 用手抽拌匀,盐融化,备用。
  • 4. 蒜瓣切开,用切面在陶瓷烤盘底部和四周均匀地抹一遍。
  • 5. 烤箱预热上下火170度。土豆削皮、切薄片。
  • 6. 把土豆片一层一层码入烤盘。
  • 7. 倒入淡奶油,刚刚没过土豆片。
  • 8. 入烤箱,上下火170度,烘烤40分钟。
  • 9. 成品图一。
小贴士
水量根据自己喜欢,想喝稠点就少放点水。