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玫瑰花红豆泥小面包
玫瑰花红豆泥小面包
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我最早认识红豆是妈妈说的,小时候,自己身体素质真的很差,妈妈三不五时就做红豆糖水给我们兄弟姐妹几人吃,她最爱挂在嘴边的就是:红豆又便宜,营养又好,还补血祛湿。吃了人都红润红润的,胜过吃补品。每次妈妈做红豆汤,我和妹妹都会多吃一碗。汤甜甜的,重点是吃了身体好。
现在长大了,当然知道红豆更多的益处,于是更加爱吃它了。
每次做红豆泥一边吃着刚炒好的红豆馅,一边感慨怎么会有那么好吃的美食。大自然真的好伟大

红豆泥做面包也是非常非常好哦,每一次做红豆馅的面包,儿子和我就吃最多,每次都是几个几个的吃。可好吃了呢
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300克
酵母
3克
3克
50克
190克
1个
馅料
适量
自制红豆泥
300克
步骤
  • 1. 面团材料除黄油外的所有材料放入面包机桶里
  • 2. 面团揉至略有筋度是加入黄油,
  • 3. 继续揉至能拉出结实的薄膜
  • 4. 盖上保鲜膜放温暖出进行基础发酵
  • 5. 发酵至2-2.5倍大
  • 6. 分成30个小剂子,盖上保鲜膜松弛20分钟左右
  • 7. 取松弛好的小面团擀成圆形
  • 8. 五个小剂子擀开然后叠起来
  • 9. 每一份取25克红豆泥放在中间
小贴士
1.我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以
2.紫苏有解表散寒,行气和胃作用,也可用于风寒感冒、咳嗽呕恶。