香辣土豆蒸肉
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油辣子是关键，油辣子是关键，油辣子是关键，重要的事情说三遍，如果你不能吃辣，就不要做了。嗯，不辣不好吃~
步骤
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1. 土豆去皮切小粒 -
2. 葱切葱花，姜切姜末 -
3. 猪肉剁成肉馅 -
4. 搅碎的肉末放入耐高温的容器，加入料酒1勺、生抽1勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、姜末葱花 -
5. 土豆粒，将所有食材拌匀 -
6. 最后淋上一勺啤酒，不喜欢可以略过！油辣子！！这是关键！ -
7. 上锅水开后，蒸15-20分钟，具体由你容器的深浅去决定。 -
8. 成品图~
小贴士
1、土豆别切的太细哈，要有存在感！
2、放点啤酒味道更鲜美呦
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