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顺小煮-泡椒土豆丝
顺小煮-泡椒土豆丝
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顺儿的快手菜再次上线,哈哈哈哈哈这个真的是我吃过的最好吃的土豆丝了!!你们真的要试一试!!鲜辣可口!!!
食材
两个
蒜头
四瓣
红椒
一个
泡椒
五个
蚝油
一勺
盐糖
适量
又伊鲜酱油
一勺半
步骤
  • 1. 土豆切丝,放入清水浸泡掉淀粉。
  • 2. 红椒,蒜头,泡椒分别改刀。
  • 3. 热锅冷油,爆香蒜末和泡椒。
  • 4. 加入控干水的土豆丝翻炒。
  • 5. 加入盐糖,蚝油,红椒丝。
  • 6. 这次顺儿选用的是又伊鲜酱油,酱香浓郁,很鲜美哦!
  • 7. 加入一勺半的又伊鲜酱油。
  • 8. 翻炒均匀,成熟后出锅!!
  • 9. 顺儿太喜欢这道泡椒土豆丝了!!一个人吃了大半盘!
小贴士
如果觉得不够辣!你可以再加点泡椒汁。不过真的已经够辣了,谁加了告诉我,我敬你是条汉子!!
土豆泡水后炒起来根根分明。不用炒太久,成熟就好啦!