香菇土豆丝~

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一碟小菜,一碗香粥,一卷薄饼
生活就是如此简单而美好
生活就是如此简单而美好
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 土豆削皮擦丝,刀工好的可以手切哈
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2. 香菇切片,葱姜切好备用
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3. 热锅热油,爆香葱姜
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4. 加入香菇,炒至变色
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5. 加入土豆丝,翻炒均匀
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6. 加入一勺酱油
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7. 一勺醋
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8. 半勺盐
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9. 半勺黑胡椒粉

土豆丝用水浸泡一会儿,洗去部分淀粉,口感会更清爽
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