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香菇土豆丝~
香菇土豆丝~
热度:61
一碟小菜,一碗香粥,一卷薄饼
生活就是如此简单而美好
时间: 10-30分钟
食材
中号一个
六朵
一段
半勺
一勺
一勺
半勺
三片
香葱
一棵
步骤
  • 1. 土豆削皮擦丝,刀工好的可以手切哈
  • 2. 香菇切片,葱姜切好备用
  • 3. 热锅热油,爆香葱姜
  • 4. 加入香菇,炒至变色
  • 5. 加入土豆丝,翻炒均匀
  • 6. 加入一勺酱油
  • 7. 一勺醋
  • 8. 半勺盐
  • 9. 半勺黑胡椒粉
小贴士
土豆丝用水浸泡一会儿,洗去部分淀粉,口感会更清爽