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包菜炒粉丝
包菜炒粉丝
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这道菜经济实惠而且超级下饭,也是很多小餐馆必点之家常菜。包菜的营养价值还是很高的,是家庭餐桌常见蔬菜,用来搭配粉丝炒制简单,便宜,好吃有营养,也是很受欢迎的一道米饭必杀菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
200g
粉丝
80g
5个
2个
少许
15ml
少许
少许
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 粉丝清水浸泡备用。
  • 3. 包菜切丝,蒜瓣干辣椒切碎。
  • 4. 炒锅倒油爆香辣椒,蒜末,葱花。
  • 5. 倒入包菜翻炒。
  • 6. 加入适量的盐,糖,酱油翻炒至包菜变软。
  • 7. 加入粉丝和少许清水。
  • 8. 翻炒至粉丝变透明加少许鸡精关火。
小贴士
包菜用淡盐水浸泡片刻可清洗的更干净。
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