洋葱炒蛋
热度:4
收藏
|
洋葱炒鸡蛋,一款做法简单,营养丰富的家常美味
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 洋葱洗净切片 -
2. 鸡蛋打散成蛋液 -
3. 青椒洗净去籽切片 -
4. 热油锅中倒入蛋液快速炒熟，起锅 -
5. 锅中再放少许油，烧热后放入大蒜子及青椒略炒 -
6. 加入洋葱，炒至断生后放适量食盐 -
7. 加入已炒熟的鸡蛋 -
8. 混合均匀后即可起锅
小贴士
切洋葱每每熏得人眼泪双流，怎样切才不流泪呢？很简单哦，将洋葱蘸上水再切，或者将菜刀蘸上水再去切，就可以了。
