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干煸豆角
干煸豆角
热度:15
干煸豆角这样做,色泽鲜绿,简单又下饭
时间: 10分钟内
食材
豆角
400g
15g
5g
生抽
5g
蒜片
10g
步骤
  • 1. 豆角洗净切丝,榨菜切碎,蒜切片
  • 2. 炒锅烧热,干锅不放油,下入豆角丝,转小火,盖好盖子,焖5-7分钟,中间翻炒几次
  • 3. 豆角变色,加入食用油,继续 用小火煸炒到豆角微微焦黄
  • 4. 放入榨菜碎和蒜片,烹入生抽,转大火把水分烤干即可
小贴士
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