鱼香茄子
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拿肉都不换的鱼香茄子做法,制作简单明了,特别开胃下饭
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 準备材料,茄子洗净后切斜块 -
2. 热锅后,放入肉末拌炒 -
3. 加入五香粉,糖.盐.拌匀 -
4. 加入鱼香肉丝调料拌匀 -
5. 加入20ml水 -
6. 放入茄子拌一下 -
7. 盖上锅盖煮焖约2分钟 -
8. 放入蒜头粉和20ml水拌匀 -
9. 再盖上锅盖焖煮约2~3分钟,关火 -
10. 盛盘后撒上少许葱花即可
小贴士
无
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