洋葱炒西葫芦
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好吃
时间: 10分钟内
步骤
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1. 西葫芦，洗净。 -
2. 洋葱，洗净。 -
3. 准备葱姜蒜和干辣椒。 -
4. 洋葱，切块。 -
5. 西葫芦，切片。 -
6. 热油锅，放入葱姜蒜，爆香后捞出。 -
7. 然后放入干辣椒。 -
8. 随后放入洋葱，转大火爆炒。 -
9. 加入西葫芦。翻炒。 -
10. 快熟的时候加入盐。 -
11. 加入鸡精。 -
12. 快速翻炒均匀，即可。
小贴士
因为洋葱小火炒，容易出汤，而且只有爆炒才能出香味，否则有一种臭洋葱味。
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