辣炒鱼滑西芹
热度:8
收藏
|
这是一道美味的家常菜，很好吃非常下饭！鱼滑是老太太给的，家里还有些西芹，就这么简单的搭配，效果很好！
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 先烧热锅倒适量橄榄油，爆香蒜头。 -
2. 加入切成条的西芹。 -
3. 调入少许盐大火翻炒片刻，盛起。 -
4. 锅里继续倒入适量橄榄油，然后用勺子将鱼滑弄成丸子状放入锅内。 -
5. 两面略煎至金黄色。 -
6. 将炒好的西芹菜重新加入。 -
7. 再调入一勺子辣豆豉。 -
8. 翻炒均匀即可。
小贴士
1、西芹需预先炒熟。2、鱼滑差不多是见火就熟的食材，所以煎的时候不必太久。3、辣豆豉按个人口味而加入。
相关菜谱
-
香辣蟹
热度:58 -
减肥餐：西芹糙米团、蒜香鲳鱼、蔬菜沙拉
热度:69 -
红萝卜炒西芹
热度:72 -
砂锅牛肉馄饨
热度:66
-
这道菜的其他做法
-
辣炒鱼滑西芹
8热度