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» 清蒸大闸蟹的做法介绍
清蒸大闸蟹
热度:42
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虽然还没到吃大闸蟹的季节,现在的蟹蟹黄还不多,但是嘴馋了,吃个味道,也很过瘾哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
大闸蟹
适量
葱
适量
姜
适量
蟹醋
适量
步骤
1.
大闸蟹洗刷干净,捆绑大闸蟹的绳子不要解开。
2.
锅里加水,放入葱姜。
3.
大闸蟹上锅大火蒸15分钟。
4.
蒸蟹的时候拿一些姜切丝放入小碗里,倒入蟹醋,蟹蒸好之后解开绳子装盘即可。
5.
吃的时候蘸料就好啦。
小贴士
大闸蟹正当季,怎么能错过(^_^)
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