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槐花炒蛋

槐花炒蛋

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好吃

时间: 10分钟内

食材

槐花

30g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

葱

适量

步骤

1. 槐花去掉小梗，用水清洗。
2. 捞出沥净水份。
3. 加入鸡蛋。
4. 加入适量盐。
5. 拌匀。
6. 平底锅放少许油烧热，倒入槐花蛋液。
7. 底部略成后，用铲子划散。
8. 炒至蛋液凝固，关火加葱花调味。

小贴士

1、槐花不必炒得过老，蛋液成型凝固即成。
2、槐花用量我没有仔细称量，只凭经验估计了一个大概的数字，大家根据实际情况调整。

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