微波豆腐蛋羹
热度:15
收藏
|
微波豆腐蛋羹，细细想来这就是升级版的蒸蛋羹，加入一味韧性十足、豆香浓郁的豆腐，有蛋有豆的，让蛋羹营养更丰富，即使拿来做早餐抑或晚餐也是适宜之极。
豆腐鸡蛋羹用微波炉做，几分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨，可以快捷地享受到营养美味的早餐。
豆腐鸡蛋羹用微波炉做，几分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨，可以快捷地享受到营养美味的早餐。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 原料 -
2. 鸡蛋磕入碗中 -
3. 把内脂豆腐切成1厘米见方的块 -
4. 加盐和一点水打散 -
5. 把蛋液倒入豆腐碗中，将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后 -
6. 盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出 -
7. 加入蒸鱼豉汁 -
8. 继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可
小贴士
厨房小语：制作时间依据自己的微波炉来定
-
这道菜的其他做法
-
微波豆腐蛋羹
15热度