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芙蓉彩珠
芙蓉彩珠
热度:8
大家都知道豆腐的营养价值很高,是我们最常吃的家常菜,怎么把家常菜做得漂亮点,能吸引小朋友们的食欲呢?这个芙蓉彩珠就是让小朋友们参与做的,那点缀在上面的西红柿就是他们做的。
时间: 10-30分钟
食材
内脂豆腐
250g
猪肉末
150g
20g
20g
适量
适量
适量
适量
淀粉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 原料,肉末放糖、淀粉、酱油拌匀,西兰花洗净切4朵花备用
  • 2. 把肉末分两份,一份放葱一份不放
  • 3. 内脂豆腐放入盘子里打散
  • 4. 加入蛋白、盐、油搅均匀
  • 5. 中间放一个肉丸,四周放4朵西兰花
  • 6. 把肉末做成丸子,两种颜色间隔放盘子最外层
  • 7. 做好后放入蒸锅蒸10分钟
  • 8. 蒸好取出
  • 9. 放上西红柿点缀
  • 10. 最后点缀完成
小贴士
这个要用内脂豆腐做嫩嫩滑滑的好吃
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