清甜玉米笋虾球
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转眼就是秋天。雨丝飘落,带了几分凉意。没有那么多伤春悲秋的情调,在我看来,秋天是最舒服的季节啦!天高云淡,没有沙尘暴,没有桑拿天,没有暴风雪⋯⋯宜人的温度,滋润的湿度,若是配上盘美食,就再惬意不过了。
大餐,现在天天讲美食,大餐还有什么特别么?想来想去,选了经典的原料——虾。
炒一道虾,选了西贡酱汁为主要调味料,配菜上则选择了味道独特的玉米笋。微凉的季节,暖暖的西贡风情,劲道的虾,鲜甜的汁,脆爽的玉米笋,不多说啦,先伸筷子!
大餐,现在天天讲美食,大餐还有什么特别么?想来想去,选了经典的原料——虾。
炒一道虾,选了西贡酱汁为主要调味料,配菜上则选择了味道独特的玉米笋。微凉的季节,暖暖的西贡风情,劲道的虾,鲜甜的汁,脆爽的玉米笋,不多说啦,先伸筷子!
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 虾洗净去壳去虾线,蒜切碎
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2. 锅内放油,炒香蒜
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3. 放入虾,炒到变色
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4. 淋入西贡酱汁
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5. 撒入滗干水的玉米笋,翻炒均匀
小贴士
西贡酱汁超市有售
玉米笋罐头可以直接食用,不需要炒得过久,以免变软影响口感
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