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牛肉炒荷兰豆

牛肉炒荷兰豆

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牛肉炒荷兰豆,清爽脆嫩,味道鲜美

时间: 10分钟内

食材

牛肉

250g

荷兰豆

350g

油

适量

盐

适量

青蒜

适量

生粉

适量

步骤

1. 青蒜切段
2. 荷兰豆洗净去蒂，牛肉用生粉，油，盐拌匀腌制
3. 油热后，爆香青蒜
4. 放入荷兰豆翻炒
5. 炒到荷兰豆变色加盐调味取出
6. 油热后，放入牛肉翻炒
7. 牛肉变色后，放入荷兰豆
8. 翻炒均匀出锅

小贴士

荷兰豆要先炒到9成熟，因为牛肉炒久了会变硬。

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