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孜然炒红萝卜青豆
孜然炒红萝卜青豆
热度:6
很喜欢孜然的香味,所以做菜经常会用到它来调味。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
200g
200g
200g
孜然粉
少许
生抽
少许
少许
少许
少许
步骤
  • 1. 红萝卜切丝焯水。
  • 2. 青豆也要焯水去掉豆腥味。
  • 3. 烧热锅放入大蒜爆香把红萝卜丝加入大火炒。
  • 4. 再把青豆放入。
  • 5. 炒均匀之后把腌好的猪肉也一起放入加少许水焖片刻。
  • 6. 最后放入孜然粉调入少许生抽白糖盐炒均匀即可熄火上碟。
小贴士
也可改用孜然粒,两者都没关系。