白萝卜炒牛肉
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1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
时间: 10分钟内
步骤
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1. 白萝卜。葱。牛肉 -
2. 把萝卜切成丝 -
3. 牛肉切片 -
4. 牛肉加点酱油和地瓜粉弄起来 -
5. 锅内烧热，放葱头爆香，在放入萝卜 -
6. 加点水闷下 -
7. 萝卜放水闷一两分钟，放入牛肉片 -
8. 煮到牛肉没有血水 -
9. 煮到牛肉没有血水，翻几下放入葱花，调料，在翻几下就可以的了
小贴士
因为牛肉是和萝卜一起下去煮的，加水的时候稍微加多一点，如果后面水都了可以大火收汁
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白萝卜炒牛肉
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