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西芹鱿鱼圈

西芹鱿鱼圈

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西芹跟鱿鱼是很搭的二种材料鱿鱼在炒制后很有嚼劲西芹微焯再泡冷水口感上很脆口

时间: 10分钟内

食材

鱿鱼

300g

西芹

200g

淀粉

1小勺

料酒

适量

细盐

适量

步骤

1. 备西芹，鱿鱼。
2. 热锅加水烧开后，入西芹微焯。
3. 再入冷水微泡。
4. 鱿鱼用淀汾，料酒微腌。
5. 热锅加油，入鱿鱼爆炒。
6. 再将西芹及细盐炒至入味既可。
7. 一份清爽的西芹鱿鱼完成。

小贴士

鱿鱼微腌制再炒，这样子口感上更好哦。

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