自制水虾
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老公说想吃水虾,但不会制作,就自己的的经验和在网上搜索到的资料试一下,不对的请指正。大虾太贵,咱买小虾吃就好了。当家作煮咯,柴米油盐酱醋菜,样样都有计划才行。这道菜最特别的就是不用煮,呵呵,很适合我。亲们都试试,拿来送粥味道绝对一流...
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 虾洗净,去头
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2. 加粗盐的份量,大概就是一斤虾二到三两粗盐,我是没那个概念的,随便加,基本原则就是粗盐饱和
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3. 搅拌腌一小时以上
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4. 装瓶,瓶面上要加多一层盐
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5. 现在的气温很高,放瓶里大概三天左右就可以吃了。能吃之后要放箱,保存时间不长的
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6. 三天后,成品出来了。 很咸,很下饭。
小贴士
虾放瓶里大概三天左右就可以吃了,能吃之后要放箱,保存时间不长的
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