蒜香开边虾
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最近炒虾比较上瘾，因为孩子爱吃，所以做的动力十足。每个做妈妈的，总是为了孩子而心甘情愿的付出着，我也一样。每每看到做好的饭菜被孩子津津有味的吃着，心里便溢出满满的幸福。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 将虾去头，由背部切开，挑去虾线。 -
2. 将切好的蒜末入锅炒出香味来。 -
3. 再将处理好的虾入锅，翻炒，放盐继续翻炒。 -
4. 翻炒至虾完全变成了红色，即可出锅。 -
5. 瞧，飘着香味的开边虾就好了。
小贴士
虾切开后入味足一些。一定要挑去线虾，否则吃的时候，看到黑黑的线很恶心的。
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