鱿鱼虾
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总在饭馆里吃,不过瘾,自己做一做,吃的过瘾又满足,香辣味。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 杀鱿鱼,把外面黑色的皮撕干净; 虾剪掉胡须和脚,开背;洋葱,笋,青椒,芹菜切片。
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2. 虾和鱿鱼下锅煸炒,盛出
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3. 洋葱,笋炒熟
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4. 李记乐宝的水煮鱼调料里面的酱包,炒一下,再把煸好的鱿鱼和虾放进去
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5. 装盘,没有香菜,撒了点芹菜
小贴士
鱿鱼去皮有窍门:
水煮沸,关火,倒入鱿鱼,立即沥干水,稍加揉搓,鱿鱼皮就掉光啦!
水煮沸,关火,倒入鱿鱼,立即沥干水,稍加揉搓,鱿鱼皮就掉光啦!
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这道菜的其他做法
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鱿鱼虾
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