獭肉
《中华本草》:獭肉
拼音注音
Tǎ Ròu
英文名
Otter as food
出处
出自《名医别录》
来源
药材基源:为鼬科动物水獭、江獭、小爪水獭的肉。拉丁植物动物矿物名:1.Lutra lutra Linnaeus2.Lutra perspicillata Geoffroy3.Aonyx cinerea Illiger采收和储藏:宰杀后,剥皮,剖腹,除去内脏,取肉鲜用或置通风阴干。
原形态
1.体细长呈圆筒状,长60-80cm,体重2-7.5kg;雄较雌大。头部宽而稍扁,吻端短粗,须粗硬,鼻垫小,眼小,耳小而圆。四肢粗短,趾间具蹼。爪短、侧扁而尖锐;下额中央有数根短的硬须;在前肢腕垫后面有较短的刚毛数根。尾长,超过体长之半。全身毛短而密,有光泽。上唇白色,颊两侧及颈下为污白色。腹毛较长呈栗棕色,余者毛色为棕褐色或咖啡色。2.江獭,外形与普通水獭相似,但体形较大,体重可达15kg以上。头大,耳短小而圆,鼻垫裸露的上缘与毛区的交界处,除中央稍凸外,几乎有一直线。四肢指(趾)爪,比小爪水獭略大。尾长约为体长之半,尾形甚扁阔,末端尾毛甚短。体毛短呈浅黑褐色,两颊、颈侧和颏喉部针毛白色或灰白色,绒毛浅灰褐色。四肢毛色稍显棕黄色。3.小爪水獭,体形扁而显和。体重一般不超过3kg。鼻垫上缘与毛区交界处一直线横过;脸部触须与水獭无异唯下颌的正前方和两侧有几根短刚毛;爪极小,趾垫甚发达。牙齿特征与水獭相似,但缺第1上前臼齿,下颌门齿横列整齐。全身被咖啡色毛,毛尖显白色,具光泽。
生境分布
生态环境:1.栖息于河流、湖泊、水透明度较大、水生植物较少而鱼类较多处。具夜行性,以各种鱼类为食。2.生活于江河流域与海岸。集群生活,以鱼为食。性凶猛,也与犬斗。3.小生活于我国热带和亚热带地区。营半水栖生活。资源分布:1.分布于黑龙江、吉林、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。2.分布于广东珠江口沿海和云南南部地区。3.分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、云南、贵州等地。
化学成分
水獭及江獭等同属甘些种的肉含蛋白质(protein),肌红蛋白(myoglobin),肽类(peptides),氨基酸(amino acids)等。
性味
味甘;咸;性寒
归经
肺;肝经
功能主治
益阴清热;和血通经;利水通便。主主治虚劳咳嗽;劳热骨蒸;时疫温病;水肿胀满;经闭;小便不利;大便秘结
用法用量
内服:煎汤,适量;或炙干入散剂。外用:适量,煅存性研末敷。
注意
1.《本草经集注》:“其肉不可与兔肉杂食。”2.《本草图经》:“消阳气,不益男子,宜少食。”3.《饮食须知》:“勿同橙、橘、鸡肉、鸡子、兔肉食。”4.《医林纂要·药性》:“忌柿同食。”
复方
①治寒热毒风水虚胀:水獭一头,剥去皮和五脏骨头尾等,炙令干,杵末。水下方寸匕,日二服。(《食疗本草》)②治折伤:水獭一个,用罐子纳,以泥固济,放干,烧灰细末,以黄米煮粥,于伤处摊,以水獭一钱末,粥上掺,便用帛子裹系,止疼痛。(《经验后方》)
各家论述
1.孟诜:谨按(獭肉)服之下水胀。但热毒风虚胀,服之即瘥。若是冷气虚胀食,益虚肿甚也。只治热,不治冷,不可一概尔。2.《别录》:疗疫气,温病。3.《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,营卫虚满及女子经络不通,血热,大小肠秘涩。4.《饮膳正要》:咳嗽劳损。5.《医林纂要》:益阴,杀鱼虫毒。
摘录
《中华本草》
《*辞典》:獭肉
拼音注音
Tǎ Ròu
出处
《别录》
来源
为鼬科动物水獭的肉。
性味
甘咸,寒。
①《食疗本草》:"性寒,无毒。"
②《饮膳正要》:"味咸,平,无毒。"
功能主治
治虚劳骨蒸,水肿胀满,二便秘涩,妇女经闭。
①《别录》:"疗疫气,温病。"
②《本草图经》:"主骨蒸热劳,血脉不行,营卫虚满及女子经络不通,血热,大小肠秘涩。"
③《饮膳正要》:"咳嗽劳损。"
④《医林纂要》:"益阴,杀鱼虫毒。"
用法用量
内服:煎汤或炙干入散剂。外用:煅存性研末调敷。
注意
①陶弘景:"不可与兔肉杂食。"
②《本草图经》:"消阳气,宜少食。"
③《医林纂要》:"忌柿同食。"
复方
①治寒热毒风水虚胀:水獭一头,剥去皮和五脏骨头尾等,炙令干,杵末。水下方寸匕,日二服。(《食疗本草》)
②治折伤:水獭一个,用罐子纳,以泥固济,放干,烧灰,细末,以黄米煮粥,于伤处摊,以水獭一钱末,粥上掺,便用帛子裹系,止疼痛。(《经验后方》)
各家论述
孟诜:"谨按(獭肉)服之下水胀。但热毒风虚胀,服之即瘥。若是冷气虚胀食,益虚肿甚也。只治热,不治冷,不可一概尔。"
摘录
《*辞典》
本站只是个人的爱好收集整理,不是医药网站,站内的信息时效性及准确性不足,资料仅供参考。
别人正在查
- 锥螺厣
- 小喇叭
- 蔓荆子
- 藤茶
- 雪猪骨
- 干苔
- 侧子
- 山乌桕叶
- 水豆瓣
- 细叶谷木
- 腰骨藤
- 秧鸡
- 荚蒾根
- 硬皮褐层孔菌
- 山莲藕
- 白脚威灵
- 翠蓝草
- 败火草
- 叫姑姑
- 铁骨银参
- 紫葳茎叶
- 棕叶芦
- 粗黄草
- 穿肠草
- 毛叶天胡荽
- 百合花
- 丝带蕨
- 黄羊油
- 翅果藤
- 甜根子草
- 乌柳
- 大肺经草
- 药老
- 狗仔花
- 粗梗黄堇
- 小肺筋草
- 牿岭勾儿茶
- 黄花独蒜
- 裸茎千里光
- 藏羚角
- 菥蓂
- 牯牛卵囊
- 酸枣肉
- 石花
- 耐冬果
- 白花蛇
- 苹果叶
- 刷把草根
- 对叶油麻根
- 甘菊
- 厚叶子树
- 楮皮间白汁
- 独蕨箕
- 鬼毛针
- 鹳肉
- 土八角
- 黄皮果
- 鸭公树子
- 功劳根
- 珊瑚藻
- 落地生根
- 千年不烂心
- 狗毛
- 藤黄连
- 尾叶山柑
- 铁轴草
- 羊舌树
- 四季素馨花
- 小叶杨
- 糙叶千里光
- 蓝实
- 地乌
- 豚卵
- 南五味子叶
- 甘蔗皮
- 下田菊
- 细叶泥炭藓
- 丝瓜叶
- 鸽
- 麻雀肉
- 野丹参
- 莲衣
- 菱
- 白骨走马
- 禹州漏芦
- 荷苞花根
- 有柄石韦
- 马鬃蛇
- 细辛
- 大羊角瓢
- 脓见愁根
- 对叶四块瓦
- 高山柏
- 车前
- 水飞蓟
- 驴打滚草
- 鼠尾草
- 猪毛蕨
- 红香树
- 鲛鱼