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剁椒拌黑木耳的做法
剁椒拌黑木耳的做法
热度:19
夏季简单的食材,这样做着吃美味无限,营养健康还实惠
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
适量
3瓣
生姜
1小块
2根
4根
红剁椒
2汤匙
黄灯笼椒酱
1汤匙
1根
生抽
2汤匙
1茶匙
3汤匙
1汤匙
适量
步骤
  • 1. 主要材料备齐。
  • 2. 黑木耳泡发后去根洗净;
  • 3. 葱姜蒜切末,干辣椒切小段备用;
  • 4. 黑木耳下开水锅焯烫至熟捞出沥干;
  • 5. 锅中入油爆香姜末、蒜末加剁椒、黄灯笼椒酱,桂皮,放少许盐炒香;
  • 6. 将炒好的部分到入木耳中,淋入调好的糖醋汁拌匀;
  • 7. 摆盘即可。
小贴士
1、木耳去根口感更好;
2、糖醋汁的口味根据个人喜好调味就好。
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