姜汁芹菜海带丝
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姜汁芹菜海带丝,简单又美味,下班10分钟做好,上班族的最爱!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 海带提前煮上2分钟过凉，芹菜洗净切段也用开水焯烫过凉，葱姜蒜，红辣椒切好。 -
2. 炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。 -
3. 倒入海带丝翻炒。 -
4. 加入少许白糖。 -
5. 加入生姜汁。 -
6. 在放入芹菜继续翻炒。 -
7. 加入生抽和盐翻炒均匀。 -
8. 淋入香醋翻炒均匀。 -
9. 最后加少许鸡精炒均匀关火。
小贴士
海带丝可加少许醋煮上2分钟，海带丝的口感更好
芹菜焯烫可加少许盐，然后过凉，芹菜颜色碧绿清脆。
这是一道快手小炒，炒制时间不可过长，大火快炒即好。
芹菜焯烫可加少许盐，然后过凉，芹菜颜色碧绿清脆。
这是一道快手小炒，炒制时间不可过长，大火快炒即好。
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这道菜的其他做法
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姜汁芹菜海带丝
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