紫菜虾饼：唯有美食可解忧
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下雨的天，窝在家里，琢磨着美食，满足自己和家人的胃。一张煎得香脆的紫菜，加了蛋与虾，更是鲜美可口。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 鲜虾去壳取出虾肠，剁碎。 -
2. 加入鸡蛋，加点盐与胡椒粉。 -
3. 充分搅拌均匀。 -
4. 锅中热油，下紫菜，用中小火，一面煎至焦黄，翻过另一面。 -
5. 将鸡蛋液和虾均匀地淋在紫菜上。 -
6. 中间可翻面，煎至虾和鸡蛋变熟，即可食用。
小贴士
虾要剁得碎一些，才容易煎熟。
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这道菜的其他做法
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紫菜虾饼：唯有美食可解忧
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