香菜炒猪血
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猪血对贫血有很好的疗效，如果贫血，可适当多吃点猪血。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 猪血洗净切块。 -
2. 香菜洗净切段。 -
3. 锅中放油，放入猪血小火翻炒一分钟。 -
4. 放入香菜翻炒两分钟。 -
5. 如果太过可点少许清水，然后加盐调味即可。
小贴士
炒猪血时要小火，并且猪血易碎，不要用力翻动。
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