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莲藕猪肉饺子+猪肉芹菜饺子+猪肉韭菜饺子
莲藕猪肉饺子+猪肉芹菜饺子+猪肉韭菜饺子
热度:14
三种口味,一家三口的各自最爱!
时间: 30分钟-1小时
食材
适量
莲藕
适量
适量
适量
少许
姜粉
少许
少许
少许
各1小勺
生抽
各1小勺
老抽
各1小勺
各1小勺
各1小勺
香麻油
各1小勺
饺子皮
2袋
步骤
  • 3. 猪肉是在菜场直接绞好的,买来加工再剁得更碎一点,加入适量姜粉、料酒、盐、糖、芝麻油、香麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽调味,加入切好的莲藕碎搅拌均匀。
  • 4. 同上步奏还做了猪肉芹菜饺子馅,是我最喜欢吃的。(芹菜摘除叶子洗净,在开水里焯一下,切碎。)
  • 5. 做了猪肉韭菜饺子馅,是我老公最喜欢吃的。
  • 7. 包好,码放整齐。
  • 8. 笼屉内垫上油纸,水开之后,放入饺子,大火蒸15-20分钟即可。
小贴士
饺子皮还是多用点面粉吧…很好熟不用煮太久
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