韭菜饺子
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 瘦肉剁碎 -
2. 韭菜切末 -
3. 瘦肉，韭菜加一个打散的鸡蛋，加盐，芝麻油，味精，生抽顺着一个方向搅拌。 -
4. 饺子皮四周抹一点水（买的皮子粉太多，抹水起粘合作用）放上肉馅，中间先捏一起， -
5. 再把饺子皮一点点捏一起， -
6. 包好 -
7. 饺子皮有时间的可以自己擀皮， -
8. 锅里加水，水开，下饺子，中间加2次凉水，就可以捞出 -
9. 成盘
小贴士
馅料调味；可以根据个人口味。
烫面一定要开水哦。
烫面一定要开水哦。
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