豆豉肉末蒸南瓜
热度:60
收藏
|
在酒楼吃过这道菜，就回家自己研究做了下，味道不输酒店的，豆豉肉末的香味加上南瓜的糯甜清香，非常适合怕油烟的人做，而且相当快手。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 准备好食材，瘦肉一块，南瓜。 -
2. 南瓜切片，厚度为3个硬币的厚度，瘦肉剁肉末，姜葱切末，豆豉切碎。 -
3. 下边开始拌肉馅，少许盐，鸡精，胡椒粉，耗油，姜，葱把肉末拌匀。 -
4. 然后均匀的铺在南瓜片上。 -
5. 可以上蒸锅了。 -
6. 大火蒸15分钟即可。
小贴士
蒸好倒出碟子里多余的水分即可。
相关菜谱
-
韭菜香菇鸡蛋馅包子
热度:95 -
粤式靓汤之花胶海参炖瘦肉
热度:100 -
-
木瓜瘦肉
热度:88
-
这道菜的其他做法
-
豆豉肉末蒸南瓜
60热度