爆炒猪腰
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猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效，对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。动物内脏含胆固醇较高，血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪腰用水洗净 -
2. 把猪腰切成两半 -
3. 青椒洗净 -
4. 青椒切丝 -
5. 青椒装盘 -
6. 猪腰潦水备用 -
7. 猪腰切成片装盘 -
8. 香干洗净 -
9. 香干切片 -
10. 姜蒜切末 -
11. 热锅下油 -
12. 爆香姜蒜末 -
13. 放青椒下锅 -
14. 加入香干 -
15. 再加入猪腰一起炒，放入适量的盐和酱油炒熟即可
小贴士
猪腰潦水后更好！
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