鱼香肉丝
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鱼香肉丝是最普通的家常菜了，自己做的得心应手，蔬菜可以多放一些，猪肉丝，胡萝卜，青椒，一起煸炒，加入适量的郫县辣酱很好吃过瘾。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪肉丝适量放入生抽料酒淀粉拌匀 -
2. 青椒切丝 -
3. 胡萝卜切丝 -
4. 葱切丝，郫县辣酱准备好 -
5. 起油锅放入猪肉丝煸炒 -
6. 变色即可出锅 -
7. 起锅放入胡萝卜丝煸炒 -
8. 5成熟盛出来 -
9. 起油锅放入葱丝爆香 -
10. 加入郫县辣酱煸炒 -
11. 放入猪肉丝煸炒 -
12. 放入青椒煸炒 -
13. 放入胡萝卜丝煸炒 -
14. 最后加入食醋 -
15. 一道美味微辣的鱼香肉丝做好了
小贴士
1、郫县辣酱有点干适量加水
2、郫县辣酱有点咸，所以这道菜少盐
3、最后一定烹入食醋味道好
2、郫县辣酱有点咸，所以这道菜少盐
3、最后一定烹入食醋味道好
