芝士紫薯饼

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老婆想吃芝士红薯饼,我也是第一次做,没有经验,按照自己的构思做出来的,老婆很满意,我选的是紫薯做的,感觉好看一点,里面薄薄的一层芝士,色香味俱全
步骤
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1. 1、准备好食材,我用的是紫薯,红薯、白薯都可以做的,按照自己喜好
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2. 2、我选的芝士片,有点点咸味
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3. 3、紫薯去皮,切成片,入蒸锅中蒸熟
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4. 4、熟后放入不粘容器中用勺子碾碎
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5. 5、等凉到不烫手时放入糯米粉
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6. 6、放入鸡蛋,揉匀
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7. 7、把芝士叠在一起,用到切成小块
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8. 8、把紫薯面团揉成小团,约30~40克一个
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9. 9、把切好的芝士片包入小面团中,撒上芝麻
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10. 10、入煎锅小火煎至两面发黄就可以出锅了
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11. 11、第一次做没有掌握好火候,有点焦

1、想要好口感的可以适量多加点糯米粉,可以更加弹牙。
2、面团里最好不要放糖了(纯属个人见解,按个人口味适量加减糖粉),糖尿病人尽量少吃
2、面团里最好不要放糖了(纯属个人见解,按个人口味适量加减糖粉),糖尿病人尽量少吃
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这道菜的其他做法
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芝士紫薯饼
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